О ядре конопли факты

Польза ядра и семян конопли

О конопле лучше говорить фактами, она хорошо изучена и можно обойтись без историй про то как питались предки. )

Короткие факты о семенах конопли (ядре):

  • На вкус конопля нечто среднее между кедровыми орехами и семенами тыквы – вкусно
  • Ядро конопли это КЕТО
  • Соотношение омега-6 и омега-3 составляет от 2: 1- 3: 1 - считается идеальным
  • В семенах и ядре конопли нет дурманящих веществ – можно есть спокойно
  • Семена конопли содержат большое количество легкоусвояемого белка (эдестин, альбумин)
  • Содержит все 20 аминокислот, включая девять незаменимых – особо важно для вегетарианцев
  • Чистый экологичный продукт - для выращивания конопли не требуются удобрения
  • Аллергия на ядро конопли встречается редко - отличная замена орехов
Для питания выращивается конопля, у которой даже в листьях нет дурмана, а в семенах дурмана нет даже у дикой.

Содержание микроэлементов в ядре конопли
Микроэлемент % от суточной потребности
B1 60,9 %
B5 19,8 %
B6 28 %
B9 27,5 %
E 23,4 %
PP 46 %
Калий 32,5 %
Магний 104,8 %
Фосфор 206,3 %
Железо 67,8 %
Марганец 380 %
Медь 140 %
Цинк 48,3 %

Никогда не помешает ложка ядра конопли в смузи, салате, рисе или макаронах - идеальное дополнение к сбалансированному по питательным веществам блюду. Познакомьтесь с нашей конопляной коллекцией продуктов и рецептов

Список рецептов с коноплей: