Он хранится в холодильнике 4-5 дней. Чтобы продлить срок годности песто, вы можете заморозить его на срок до 4 месяцев. Песто можно замораживать в герметичных контейнерах или прочных пакетах для замораживания.
Приготовление:
Листья базилика вымыть и обсушить.
Добавьте все ингредиенты в мини-кухонный комбайн или высокоскоростной блендер.
Перемешайте до получения однородной массы, добавляя соль и перец по вкусу.
Если требуется более жидкая консистенция, добавьте немного воды или оливкового масла и снова взбейте.
Храните в стеклянном контейнере в холодильнике.
Этот рецепт попадает под категории БЕЗ ГЛЮТЕНА, С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЛАКТОЗЫ, ВЕГАНСКИЙ, ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
