Хрустящие яблочные авокадо

Авокадо с яблоками и коноплёй

Свежий и креативный способ подачи салата.

Ингредиенты:

• 2 авокадо среднего размера
• 2 красных яблока, нарезанных мелкими кубиками
• 2 ч.л. ядро конопли (очищенные семена конопли)
• 1 столовая ложка мелко нарезанного миндаля
• 1/4 стакана изюма
• 1 палочка сельдерея, мелко нарезанная
• сок из 1/2 лимона
• 1 столовая ложка конопляного масла
• 1 щепотка молотой корицы

Приготовление:

1. Разрежьте авокадо пополам и извлеките мякоть, сохранив кожицу.
2. Выложите мякоть авокадо в миску среднего размера и разомните с лимонным соком (это предотвратит ее потемнение).
3. Добавьте яблоки, сельдерей, семена конопли, миндаль, изюм, конопляное масло и молотую корицу.
4. Начините кожицу авокадо смесью из авокадо и украсьте миндалем, семенами конопли и яблоком.
5. Подавайте, не заставляйте ждать