Куркума молотая, 65 г "Компас Здоровья"

Куркума - это корень многолетнего тропического растения семейства имбирных. Растёт оно в Индии, Южном Китае, Японии и других странах Азии. На Западе куркуму сначала воспринимали как краситель и использовали в мазях или в производстве бумаги. И только в относительно недавно были изучены её полезные свойства.

•  Куркума - сильный антибиотик природного происхождения. Она укрепляет иммунитет, очищает кровь, помогает восстановить здоровье при хронических заболеваниях.
  
•  Куркума обеззараживает и заживляет раны. Нужно промыть рану или порез водой и посыпать порошком куркумы. В Индии куркума входит в состав многих антисептических мазей.
•  Куркума обладает противовоспалительным свойством. Будет полезна при заболеваниях связок, суставов, сухожилий, а также при насморке, гайморите, фарингите, воспалении дёсен.
•  Ещё кукрума полезна для печени. Она эффективна при холециститах, желче-каменной болезни, желчных коликах.

В кулинарии куркуму используют в качестве главного ингредиента карри. Она придаёт блюдам лёгкую остроту и окрашивает их в ярко-рыжий цвет. Хорошо сочетается с рисом, овощами, сыром.
 

В 100 г содержится: белки - 7,8 г, жиры - 9,9 г, углеводы - 43,8 г.

Энергетическая ценность: 354 kcal/1479 kj.

Способ хранения: хранить при температуре не выше 25С в сухом месте и относительной влажности 75%.

Масса нетто: 65 г