Чагочай и смородина 100г

Чага - известное в России народное средство от многих недугов. Гриб чагу используют для лечения и профилактики ЖКТ, болезней печени, почек, лёгких, для укрепления иммунитета в период болезни, и разных онкологических заболеваний. В чаге очень много антиоксидантов и полезных веществ. Она обладает противовоспалительным действием.

Состав чаги до сих пор не изучен полностью, но известно, что она содержит водорастворимые пигменты (20%), образующие хромогенный полифенолкарбоновый комплекс, птерины (производные птеридина); агарициновая и гуминоподобная чаговые кислоты (до 60%);полисахариды (6–8%); органические кислоты (0,5–1,3%): щавелевая, уксусная, муравьиная, ванилиновая, сиреневая, n-оксибензойная; тритерпеновые кислоты из группы тетрациклических тритерпенов - инонотовая и обликвиновая); липиды (ди- и триглицериды); стероидные вещества (стерины - эргостерол, а также тетрациклические тритерпены - ланостерол и инотодиол,); лигнин, клетчатка, свободные фенолы, флавоноиды, кумарин пеуцеданин, целлюлоза, смолы, следы алкалоидов невыясненной структуры; зола (12,3%), богатая марганцем; другие микроэлементы в виде оксидов.

Смородиновый лист - одна из самых летних добавок к чаю! Чай со смородиной всегда навеет мысли о тепле, солнце, спелых свежих ягодах, сорванных прям с куста!

Тем временем, листья чёрной смородины - богатый источник витамина С, фитонцидов и массы полезных микроэлементов. Благодаря такой большой пользе листья смородины используют для повышения иммунитета и защитных сил организма.

Как заваривать: для максимального сохранения пользы чаги, заваривать её рекомендуется водой температуры не выше 70С, и дать настояться 5-7 минут. Но для большей отдачи её уникального хромогенного комплекса, лучше настаивать напиток 3-5 часов.