Лопух и корень лопуха
Корень лопуха традиционно применялся для лечения проблем с медленным пищеварением, застоем в печени, а также для борьбы с акне и псориазом. Благодаря своему мягкому детоксикационному воздействию, его часто используют при состояниях, связанных с застоем в организме.
Пищевая ценность корня лопуха:
БЖУ:
- Калорийность 72 ккал 4.3%
- Белки 1.5 г 2%
- Жиры 0.2 г 0.4%
- Углеводы 14 г 6.4%
- Углеводы (общие) 17.3 г
- Пищевые волокна 3.3 г 16.5%
- Вода 80.1 г 3.5%
Витамины
- Витамин В1, тиамин 0.01 мг 0.7%
- Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.7%
- Витамин В4, холин 11.7 мг 2.3%
- Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 6.4%
- Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 12%
- Витамин В9, фолаты 23 мкг 5.8%
- Витамин C, аскорбиновая 3 мг 3.3%
- Витамин Е, альфа токоферол, 0.38 мг 2.5%
- Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 1.3%
- Витамин РР, НЭ 0.3 мг 1.5%
- Бетаин 0.2 мг
Макроэлементы
- Калий, K 308 мг 12.3%
- Кальций, Ca 41 мг 4.1%
- Магний, Mg 38 мг 9.5%
- Натрий, Na 5 мг 0.4%
- Сера, S 15.3 мг 1.5%
- Фосфор, P 51 мг 6.4%
Микроэлементы
- Железо, Fe 0.8 мг 4.4%
- Марганец, Mn 0.232 мг 11.6%
- Медь, Cu 77 мкг 7.7%
- Селен, Se 0.7 мкг 1.3%
- Цинк, Zn 0.33 мг 2.8%
Незаменимые аминокислоты:
- Аргинин* 0.105 г
- Валин 0.033 г
- Гистидин 0.031 г
- Изолейцин 0.03 г
- Лейцин 0.032 г
- Лизин 0.067 г
- Метионин 0.009 г
- Треонин 0.026 г
- Триптофан 0.006 г
- Фенилаланин 0.033 г
Заменимые аминокислоты:
- Аланин 0.025 г
- Аспарагиновая кислота 0.177 г
- Глицин 0.031 г
- Глутаминовая кислота 0.157 г
- Пролин 0.052 г
- Серин 0.025 г
- Тирозин 0.018 г
- Цистеин 0.006 г
Что особенно важно в корне лопуха
Корень лопуха содержит арктиин как основное вещество, а также флавоноиды, кверцетин, рутин, хлорогеновые кислоты, сапонины, синантрин, арктигенин, фруктоолигосахариды и инулин. Лопух обладает сильным мочегонным эффектом, антиоксидантной активностью, противовоспалительными и гепатопротекторными свойствами, улучшает кровообращение, оказывает отхаркивающее, противовирусное противоопухолевое и против гнойное действие, а также полезен для микрофлоры.
Польза корня лопуха
- Защита печени от повреждений
Экстракты корней лопуха помогают защитить клетки печени от токсичных веществ и восстанавливают её биохимические свойства. В этом процессе важную роль играют фенольные антиоксиданты.
- Антиоксидантные свойства
Рекордное содержание арктиина, наряду с флавоноидами и фенольными соединениями, такими как кверцетин, рутин и хлорогеновые кислоты, составляет основную часть антиоксидантов в корне лопуха. Благодаря этим антиоксидантным свойствам, корень лопуха способствует предотвращению многих хронических заболеваний и воспалений. Отдельно стоит отметить как противоартритный компонент.
- Поддержка здоровья пищеварительной системы
Лопух содержит много пребиотических волокон, таких как фруктоолигосахариды и инулин. Эти пребиотические волокна способствуют росту полезных бактерий в пищеварительном тракте.
- Корень лопуха при акне
Корень лопуха содержит соединения, такие как инулин, полиацетилены и танин, которые улучшают кровообращение в верхних слоях кожи. Это способствует улучшению гладкости кожи и помогает в борьбе с прыщами. Антибактериальные свойства корня лопуха также могут предотвратить скопление бактерий под кожей.
Каковы риски приема лопуха?
При употреблении лопуха следует учитывать следующие меры предосторожности:
- Аллергические реакции: Воздержитесь от употребления лопуха, если у вас есть известная аллергия на растения семейства астровых.
- Беременность: Поскольку нет достоверных данных о безопасности, использование лопуха во время беременности не рекомендуется.
- Грудное вскармливание: В связи с недостатком информации о безопасности, женщине, кормящей грудью, лучше избегать применения лопуха.
- Дети: Из-за отсутствия данных о безопасном использовании, лопух не рекомендуется для детей.
- Лопух может снижать скорость свертываемости крови, поэтому людям с подобными нарушениями следует избегать его применения без предварительной консультации с врачом. Также не рекомендуется использовать лопух перед хирургическими вмешательствами.
Взаимодействия корня лопуха
- Лопух может понижать уровень сахара, поэтому рекомендуется, проконсультировались с врачом если принимаются средства для контроля уровня сахара в крови,
- Лопух имеет мочегонное действие и может увеличивать объем выделяемой мочи. Это нужно учитывать при совместном приеме лопуха с другими диуретиками, например, с Лазиксом (фуросемидом),
- Противораковые препараты, такие как цисплатин, кверцетин и тамоксифен: Арктиин, содержащийся в лопухе, может усиливать эффекты этих медикаментов.
Частые вопросы о корне лопуха
Когда собирать лопух ?
Лопух двухлетнее растение, которое цветет на второй год. Лучшие корни будут после первой зимовки, но до цветения
Как лучше всего принимать лопух?
Как бад, это самый простой способ. Очень хороши чай, местное применение и летом можно свежий лопух готовить.
Источники
Список
- Гао К., Ян М., Цзо З. Обзор противовоспалительных эффектов, фармакокинетических свойств и клинической эффективности арктигенина и арктиина из Arctium lappa L. Акта Фармакол Син .
- Moro TMA, TPS Clerici M. Корни лопуха (Arctium lappa L) как источник фруктанов инулинового типа и других биологически активных соединений: современные знания и перспективы для пищевых и непищевых применений . Food Res Int .
- Йосри Н., Альшариф С.М., Сяо Дж. и др. Arctium lappa (Лопух): информация о потенциале этнофармакологии, химических компонентах, клинических исследованиях, фармакологической полезности и наномедицине . Биомед Фармакотер .
- Национальный институт рака. Окислительный стресс .
- Карлсон Дж. Л., Эриксон Дж. М., Ллойд BB, Славин Дж. Л. Влияние пребиотических пищевых волокон на здоровье и их источники . Curr Dev Nutr .
- Yen CH, Chiu HF, Huang SY и др. Благотворное влияние комплекса лопуха на бессимптомных субъектов, инфицированных Helicobacter pylori: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование . Helicobacter .
- Миглани А, Манчанда, РК. Наблюдательное исследование Arctium lappa при лечении обыкновенных угрей . Гомеопатия .
- Фурман Д., Камписи Дж., Вердин Э. и др. Хроническое воспаление в этиологии заболеваний на протяжении жизни . Нат Мед .
- Магсуми-Норузабад Л., Алипур Б., Абед Р., Эфтехар Садат Б., Месгари-Аббаси М., Асгари Джафарабади М. Влияние чая из корня Arctium lappa L. (лопуха) на воспалительный статус и окислительный стресс у пациентов с остеоартритом коленного сустава . Int J Rheum Dis .
- Мэн И, Ма Цюй, Сюй Х и др. Фруктоолигосахарид лопуха уменьшает гиперхолестеринемию и сосудистое воспаление у мышей, регулируя гомеостаз холестерина и обладая противовоспалительными свойствами . Журнал функциональных продуктов питания .
- Икеда М., Сато А., Мочизуки Н. и др. Фаза I испытания GBS-01 при прогрессирующем раке поджелудочной железы, рефрактерном к гемцитабину . Cancer Sci .
- Mondal SC, Eun JB. Механистические идеи о влиянии экстракта лопуха ( Arctium lappa L.) на сахарный диабет . Food Sci Biotechnol .
- Skowrońska W, Granica S, Dziedzic M, Kurkowiak J, Ziaja M, Bazylko A. Arctium lappa и Arctium tomentosum , Источники Arctii radix : Сравнение антилипоксигеназной и антиоксидантной активности, а также химического состава экстрактов из надземных частей и корней . Растения (Базель) .