27 февраля 2020 г.

20 рецептов смузи

Когда речь идёт о здоровом питании, смузи - одно из первых, что приходит на ум. Коктейли смузи являются более полезными чем просто свежевыжатый сок, так как в их состав фрукты и овощи идут целиком вместе с мякотью, а это дополнительная порция клетчатки и питательных веществ. Рецептов смузи великое множество и сочетаний продуктов - бесконечное количетсво. Грамотно составленный рецепт может послужить полноценной заменой завтрака, спортпитом и даже лекарством. Ниже базовые подборки на все случаи жизни.

1. Смузи для очищения

1 большое яблоко либо 2 средних
1 морковь
1/2 ложки имбиря
1 ст.л. льняного масла
Напиток улучшает обмен веществ, метаболизм, способствует мягкой чистке кишечника, снижает уровень холестерина

2. Смузи для очищения №2


- 1 грейпфрут
- 1 спелый банан
- 1,5 чашки кокосового молока
- 1/2 ч.л. свежего имбиря, мелко порубленного или натертого (можно заменить порошком)
- 1 ст.л. семян чиа (по желанию)
- 1 средняя размера морковь
Таким смузи можно смело заменить один приём пищи, так как в нём сбалансированный питательный состав, который поможет вывести из организма всё лишнее

3. Детокс-смузи (поможет при отравлении)

- 2-3 шт. моркови
- 1/2 огурца
- 1/2 свёклы с листьями


4. Смузи для повышения гемоглобина

- 200 гр замороженных ягод
- 1 гранат очищенный
- 1/2 стакана воды
- 1/2 столовой ложки очищеных семян конопли
- 1 ч.л. спирулины или хлореллы
Напиток улучшает качество крови в целом, а семена конопли и водоросли содержат хлорофилл, растительный аналог гемоглобина

5. Смузи для хорошей работы печени

- 2 кружочка ананаса
- 100 тыквы
- горсть одуванчиков
- 1 ст.л. мёда
Полезен не только для печени, но для ЖКТ в целом


6. Смузи, обогащённый железом

- 2 средние моркови
- 3 листа шпината
- пара ломтиков репы
- пара веточек петрушки
- 200 мл отвара шиповника
Хорошо чередовать со смузи для повышения гемоглобина


7. Смузи при простуде

- 1 морковь
- 1 сочный апельсин
- половина банана
- 1 спелый плод инжира
- 1/2 чайной ложки свежего имбиря (можно заменить порошком)


8. Смузи - заряд бодрости

- 1 апельсин
- 1/2 лимона с кожурой
- 200 мл минеральной воды
- мёд по вкусу


9. Смузи для здорового желудка

- 150 гр йогурта
- 1 груша мягкого сорта (попробуйте заменить на персик или папайю)
- 1/2 ч.л. имбиря, тёртого или порошка
- 1 ст.л. семян льна
Йогурт содержит необходимые для микрофлоры бактерии, груша мягко стимулирует пищеварение, семена льна очищают, а имбирь ускоряет метаболизм

10. Смузи для восстановления сил

- 3 моркови
- 5-6 веточек петрушки
- 150 мл чистой или минеральной воды
Простой, при этом очень действенный коктейль

11. Смузи после тренировки

- 1 авокадо
- 1 банан
- 1 ч.л. хлореллы
- 2-3 листочка шпината
- 200 мл воды
Высокобелковый смузи для восстановления организма

12. Смузи после тренировки №2

- 1 спелый банан
- 200 мл растительного молока (лучше соевое или растительное молоко)
- несколько листиков свежей мяты
- 1/4 стакана сырых кешью (предварительно замочите на ночь в воде чтобы они стали мягче)
- 5 ст.л. йогурта
- 1/4 ч. л. экстракта ванили


13. Смузи для набора веса

- 1 банан
- 100 гр творога
- 100 гр орехов
- 1 ч.л. спирулины
- немного воды чтобы всё перемешалось
Очень важно питаться правильно, чтобы набрать правильный вес (не жировую, а мышечную массу). Питание должно быть высокобелковым, при этом содержать достаточно витаминов

14. Смузи для иммунитета

- 200 мл миндального молока
- 1 спелый банан или мягкое манго
- 100 гр дыни или ананаса
- горстка миндаля


15. Смузи для иммунитета №2

- 3 средних морковки
- 1 пучок сельдерея
- 1 кислое яблоко
- 2 ст.л. проросшей пшеницы (можно заменить овсяными или полбовыми хлопьями)
- пучок петрушки
Если добавить в смузи немного отвара Гриба рейши , то никакие болезни будут не страшны!


16. Смузи для крепкого сна

- 200 мл миндального молока
- 1 спелый банан
- небольшая горстка вишни, можно замороженной
- 2 ч.л. миндального или льняного масла
- 2 ч.л. кунжута
Помогает снять дневное напряжение, не нагружает желудок на ночь


17. Смузи для крепкого сна №2

- 1 очищенный огурец
- 5 листьев салата
- 2-3 веточки петрушки
Запускает процесс детоксикации, улучшает качество сна


18. Смузи на завтрак

- 1 спелый банан
- 200 мл молока
- 1/2 стакана овсянки
- 1 ст.л. льняного семени
- 1/2 ч.л. корицы
Завтрак должен быть питательным и насыщать на несколько часов вперёд. Это идеальный рецепт, а фрукты можно добавить по своему усмотрению 


19. Смузи для красивой кожи

- 100 гр йогурта
- 100 мл воды или столько же льда
- 100 гр любимых ягод (можно свежемороженных)
- 1 авокадо
- 1 ст.л. семян льна или кунжута
В напитке необходимые для кожи витамины и антиоксиданты

20. Смузи для красивой кожи №2

- 200 гр клубники
- 200 гр винограда
- 100 мл воды
Лёгкий вариант, тоже хорошо очищает и освежает кожу

21. Витаминный смузи для хорошего самочувствия и крепкого иммунитета

- 2 моркови
- 1 яблоко
- пучок петрушки
- 2 ч.л. лимонного сока
Универсальный рецепт - витаминная бомба

22. Летний смузи

- 1 банан
- веточка светлого винограда
- 2 киви
- 250 мл зелёного или белого чая
- 1 яблоко



23. Летний смузи №2

- 2 кужочка ананаса
- 1 банан
- 4 финика
- 200 мл кокосового молока


24. Зимний смузи

- 100 гр клюквы замороженной
- 2-3 мандарина
- 1 банан
- 100 мл миндального молока
- 1 ст. л. семян льна
- несколько кубиков льда (необязательно)
Зимние смузи лучше всего готовить либо из замороженных фруктов и ягод, либо из таких продуктов, которые доступны круглый год


25. Зимний смузи №2

- 100 гр тофу
- 150 мл растительного молока
- 1 банан
- горсть замороженной клубники

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!