13 Сентября 2017
Какао! В это ингредиенте определённо есть что-то волшебное, иначе как можно объяснить этот потрясающий головокружительный аромат! А вкус натурального шоколада! Можно забыть обо всём, поедая шоколадный десерт!
Сегодня мы подготовили несколько рецептов, чтобы Вы могли приготовить полезные шоколадные сладости самостоятельно.
Полезная шоколадная колбаска
Ингредиенты:
Рецепт ниже всё-таки смягчён наличием сахара, но если Вы хотите приникнуться духом Майя, откажитесь от сладости вовсе.
Ингредиенты:
Брауни с какао
Так как мы за правильное питание, то и рецепт брауни у нас будет не совсем обычным, а в стиле веган :)
Ингредиенты:
Сегодня мы подготовили несколько рецептов, чтобы Вы могли приготовить полезные шоколадные сладости самостоятельно.
Полезная шоколадная колбаска
Ингредиенты:- финики без косточек 300 г
- чернослив 100 г
- грецкие орехи очищенные 200 г (можно любые другие на свой вкус)
- растительное молоко 100 мл
- какао тёртое 200 г
- Какао растопите на водяной бане
- Орехи измельчите на мелкие кусочки
- В блендере взбейте финики, чернослив и молоко до состояния однородной пасты
- Теперь добавьте измельчённые орехи, растопленное какао, и аккуратно перемешайте ложкой
- Полученную смесь выложите на пищевую плёнку чтобы получилась колбаска, плотно замотайте и уберите в холодильник на 2-3 часа.
Ароматное какао с молоком
Ингредиенты:- молоко 250 мл
- тростниковый сахар по вкусу (или попробуйте кокосовый, ммм!)
- какао-порошок 1 ст. л.
- ванильный экстракт 0,5 ч. л. (можно без него)
- щепотка соли
- щепотка корицы
- щепотка кайенского перца
- Нагрейте молоко, добавьте порошок и специи (кроме сахара и корицы, их в самом конце)
- Помешивая, доведите до кипения, пусть напиток станет одним целым.
- Теперь выключите, растворите в напитке сахар, добавьте корицу и можно подавать!
Какао со специями
Древние народы племени Майя пили совсем не то сладкое вкусное какао, которое мы знаем. Вместо сахара добавляли множество специй, а о молоке не может быть и речи.Рецепт ниже всё-таки смягчён наличием сахара, но если Вы хотите приникнуться духом Майя, откажитесь от сладости вовсе.
Ингредиенты:
- стакан чистой воды
- какао тёртое 30 г
- корица 1/4 ч.л.
- щепотка кайенского перца
- щепотка свежего измельченного мускатного ореха
- сахар (по желанию) 1 ч.л.
- Доведите воду до кипения
- Добавьте тёртое какао и помешивайте до тех пор пока оно полностью не растворится
- Теперь добавьте в напиток специи и хорошо взбейте до образования пены.
Брауни с какао
Так как мы за правильное питание, то и рецепт брауни у нас будет не совсем обычным, а в стиле веган :)
Ингредиенты:
- морковь 300 г
- финики без косточки 14 шт
- любимые орехи 140 г
- какао порошок 3 ст.л.
- щепотка морской соли
- щепотка ванилина
- Сварите морковь.
- Взбейте морковь в блендере вместе с финикам до состояния пасты, и пока уберите.
- Теперь измельчите в блендере орехи и смешайте с какао порошком, солью и ванилином.
- Соедините все ингредиенты и переложить в небольшую форму.
- Запекать около 40 минут при температуре 180С
Шоколадное печенье с какао
Ингредиенты:- овсяные отруби 3 ст.л.
- мягкий творог 2 ст.л. (без горки)
- какао-порошок 2 ст.л.
- 1 яйцо (можно взять половинку банана)
- сода 1/4 ч.л.
- подсластитель по вкусу
- Смешайте сыпучие ингредиенты
- Смешайте жидкие ингредиенты
- Соедините всё между собой
- Разложите по формам и выпекайте 15 минут при температуре 180С