Воздушные зёрна из цельных злаков -это полностью натуральный продукт, подходит для вегетарианского и веганского питания. Производятся путём резкого нагревания.
- Без использования масла
- Без использования каких-либо жиров
- Без холестерина
- Без соли и сахара
- Без искусственных добавок
Только натуральные зёрна! Воздушные зёрна нейтральны на вкус, а потому универсальны. Имею приятный вафельный вкус. Их можно добавить в супы и бульоны в качестве альтернативы сухарикам и хлебу. Могут быть прекрасной основой для полноценного и правильного питания. Их также подают на завтрак к молоку, кофе, какао, сокам, киселям и компотам. Также это отличная основа для домашних десертов, печенек, конфеток, батончиков, крекеров, шоколадок. Можно смешать их с сухофруктами, орешками, сиропами, пекмезом, натуральным шоколадом, добавить в качестве декора в выпечке или добавить в тесто перед самым запеканием, они придадут интересный вкус десерту!
Воздушные зёрна гигроскопичны и при хранении могут утратить хрустящие свойства. Если это произошло, просушите их на слабом огне.
Ячменная (перловая) крупа содержит практически весь спектр необходимых человеческому организму веществ. В ней присутствуют витамины группы В, витамин А, Е, D, а также железо, кальций, медь, иод, и многие другие витамины и микроэлементы. Но в чём перловка превосходит остальные крупы, так это в содержании фосфора, это можно взять на заметку спортсменам, потому что фосфор в организме отвечает за скорость и частоту мышечных сокращений.
В целом перловая крупа полезна для нервной системы, зрения, волос, ногтей, зубов, костей, и вообще для крепкого иммунитета.