Чай Ассам является классическим чёрным индийским чаем. Это самый распространённый сорт Индии, здесь же этот сорт и появился. Плантации Ассама находятся в районах с влажным климатом, тёплым воздухом, богатой плодородной почвой. Из-за таких "тепличных" условий у чая и появляется его фирменный "солодовый" оттенок.
Ассам от Hindica имеет категорию TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) - это значит, что чай состоит из молодых листочков чайного дерева, с повышенным содержанием "типсов" (листовых почек), они придают напитку особенный аромат и вкус.
Готовый напиток имеет пряный вкус, имеющий одновременно некоторую терпкость, вязкость, и мягкий аромат цветов и мёда, и, конечно же, солода. Благодаря своему выраженному тонизирующему действию Ассам ещё называют чаем для завтрака.
Как заваривать: чай заваривается при температуре 90-95С, в течение 4-5 минут.
Масса нетто: 100 гр
Срок годности: 2 года. Рекомендуется хранить в герметичной упаковке, так как чай легко впитывает посторонние запахи