Имбирь - жгучая согревющая специя, которую можно добавлять и в сладкие и в сытные блюда. Имбирь прекрасно согревает, "разгоняет кровь", тонизирует. Имбирь можно встретить в составе и сладких и сытных блюд.
10 причин держать дома имбирь:
- Оказывает противовоспалительное и иммуностимулирующее действие, очень полезно при борьбе с инфекциями и простудой.
- Имбирь улучшает метаболизм, способствует расщеплению лишних жировых отложений, полезно при похудении.
- Снижает уровень плохого холестерина. Имбирь можно использовать в комплексном лечении и профилактике артериосклероза.
- Нормализует уровень сахара в крови. Очень хорошо включить в рацион при начальных стадиях сахарного диабета и для его профилактики.
- Способствует уменьшению неприятных ощущений, вызванных менструацией и менопаузой у женщин. Прием имбирного чая прекращают за пару дней до менструации, чтобы не усилить кровопотери.
- Имбирь обладает противовоспалительным действием, рекомендуется заваривать или добавлять в пищу, если есть воспалительных процессы выделительной и мочеполовой системы.
- Помимо этого, специя относится к афродизиакам: она усиливает кровообращение в органах малого таза, что приводит к повышению либидо и репродуктивной функции у мужчин и женщин.
- Нормализует перестательную функциию кишечника.
- Имбирь используют при пищевых отравлениях, укачивании в транспорте и токсикозах на ранней стадии беременности. Специя также снимает метеоризм, понос и рвотные приступы.
- Компрессы с добавлением имбиря помогают снимать воспаления и боли в суставах, а также избавиться от отеков.